Pusztai Gyula 1945. február 3-án, Olaszfán született. A szombathelyi gimnáziumi éveket követően a Pécsi Állam- és Jogtudományi Egyetemen szerzett diplomát 1968-ban. Tanulmányai alatt első osztályú ökölvívó volt, később számos más civil szervezetben vállalt tagság és tisztség mellett a Magyar Ökölvívó Szövetség Vas megyei szervezetét is vezette. Egyetemet követően 3 évig a Vagy Megyei főügyészségen dolgozott fogalmazóként.
1971-től kezdett el a közigazgatásban dolgozni. Először Szombathely Városi Tanács Végrehajtó Bizottságán csoportvezető, majd később osztályvezető és a 1977-től végrehajtó bizottság titkára. 1989-től egy évig a megyei tanács vb-titkára volt, majd egy évvel később a Vas Megyei Közgyűlés elnökévé választották. 1993-tól az Európai Régiók Gyűlése Kelet-Nyugati Bizottsága alelnöki pozícióját is betöltötte. 1998-tól országgyűlési képviselő.
Vas megye érdekében több évtizeden át végzett munkájáért több kitüntetést kapott, többek között a Vas megyéért díjat.
2005-ben hosszan tartó, súlyos betegségben 60 éves korában hunyt el.